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dimanche, 22 novembre 2009

Cupcakes !

Ca fait un petit moment que j'essaie de masteriser l'art du cupcake : une base moelleuse sans être trop grasse et le glaçage à la consistence parfaite (le plus dur). Je suis plutôt ravie de cet essai, qui s'approche grandement du résultat recherché !


Normalement je me décarcasse un peu plus sur la décoration (ce qu'il y a de plus fun avec les cupcakes) mais je n'avais que ces petits confettis sous la main. Au lieu de ça, j'ai donc expérimenté avec les couleurs et la taille des cupcakes (j'ai trois moules : pour les mini, moyens et gros cupcakes).

Bon weekend !

 

 

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I have been trying to master the art of cupcakes for a while now : a fluffy base that is not too greasy and the perfect consistency for the icing (which is the hardest bit). I am rather pleased with this trial, it comes very close to the desired result.

Usually, I try to be a bit more creative with the decoration (the funniest bit!) but all I had at hand were these little sprinkles. Instead I tried different colours and sizes (I have three baking trays for mini, medium and large cupcakes).


Have a good weekend!

Commentaires

Wahou, tu maitrises ! Ils ont l'air délicieux !
Moi j'ai une mini cuisine, donc je n'essaie même pas, mais dès que j'aurai un vrai four et tout je sens que je vais me régaler à faire de la pâtisserie !
Bisous bon dimanche !

Écrit par : Poleen | dimanche, 22 novembre 2009

ho moi aussi j'ai fais un post sur les cupcake il n'y a pas longtemps.
Toujours trop drole à faire ces petits gateaux !!

Écrit par : charlie | lundi, 30 novembre 2009

Superbe assortiment de couleurs pour ces cupcakes !

Écrit par : Pel | mardi, 12 janvier 2010

Oh my god! That looks fantastic and very delicious. That´s worth commiting a sin for...

Écrit par : Ricarda Einschulung | mardi, 01 juin 2010

Alors un excellent post!!
Ce n'est pas tout à fait la première fois que je viens parcourir ce site à toi, mais aujourd'hui, je me sens juste obligée de laisser un commentaire.
Vas-tu encore rédiger à ce propos ?!
En tout cas encore bravo !!
A très bientôt !

Écrit par : Lits | lundi, 18 mars 2013

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